A pincészet mintegy 6,5 hektár szőlőültetvényt fed le, ellenőrzött, integrált szőlőtermesztésben, amely természetes módszer a kiváló minőségű szőlő előállítására. A természettel való gondos bánásmód és a környezet tudatos visszafogott befolyásolása ugyanolyan fontos szempont, mint a minőségtudatosság a bortermelésben.
A friss, gyümölcsös borok híressé tették Dél-Stájerországot. Még a pincében is a lehető legkevésbé zavarja a származási karaktert. A pincében eltöltött idő, valamint a helyi bor és Riedenwein területén a természetes élesztőkkel történő erjesztésnek köszönhetően a kifejező borok garantáltak.
Ezeket a borokat mostantól az új webáruházban is megtalálod a címen www.weingut-germuth.com.