De wijnmakerij beslaat ca. 6,5 hectare wijngaarden in gecontroleerde geïntegreerde wijnbouw, een natuurlijke methode voor het produceren van druiven van hoge kwaliteit. Een zorgvuldige omgang met de natuur en een bewust beperkte invloed op het milieu zijn net zo belangrijke aandachtspunten als kwaliteitsbewustzijn bij de wijnproductie.
De frisse, fruitige wijnen hebben Zuid-Stiermarken beroemd gemaakt. Zelfs in de kelder verstoort zo min mogelijk het karakter van de oorsprong. Door de nodige tijd in de kelder en de fermentatie met natuurlijke gisten in het lokale wijn- en Riedenweingebied zijn expressieve wijnen gegarandeerd.
Deze wijnen vind je nu in de nieuwe webshop op www.weingut-germuth.com.