Θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε για την άψογη συνεργασία με την Kogelberger Wollschweine GesBR και ανυπομονώ να κυκλοφορήσει ο νέος ιστότοπος στο διαδίκτυο!
Οι μάλλινοι χοίροι και άλλοι καθαρόαιμοι χοίροι διατηρούνται σε μεγάλους χώρους ελεύθερης βοσκής στο Kogelberg από το Kogelberger Wollschweine GesBR. Τα γενναιόδωρα περιβλήματα και η ειδική διατροφή των χοίρων - χωρίς θρεπτικά πρόσθετα ή επιταχυντές ανάπτυξης - είναι υπεύθυνα για την πρώτης τάξεως ποιότητα του κρέατος εδώ.
Μετά από ένα χρόνο πάχυνσης, τα γουρούνια σφάζονται, γεγονός που δίνει στα διάφορα προϊόντα ιδιαίτερη συνοχή και μαρμάρισμα και έτσι μια μοναδική γεύση.
Από σαλάμι σπιτιού και διάφορα είδη μπέικον μέχρι πατέ συκωτιού ή λαρδί, τα προϊόντα προσφέρουν πραγματική απόλαυση στον ουρανίσκο και είναι ιδιαίτερα ζουμερά και τρυφερά.
Αυτά είναι διαθέσιμα απευθείας από το ηλεκτρονικό κατάστημα, αλλά και από το γραφείο μάρκετινγκ, το φυσικό πάρκο Grottenhof. Επιπλέον, πολλές ταβέρνες κρασιού και οινοποιεία αγοράζουν τα προϊόντα κρέατος από το Kogelberger Wollschweine GesBR και τα προσφέρουν ως εδέσματα στις επιχειρήσεις τους.
Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε: www.wollschweine.at/startseite
