Το οινοποιείο καλύπτει περίπου 6,5 εκτάρια αμπελώνων σε ελεγχόμενη-ολοκληρωμένη αμπελοκαλλιέργεια, μια φυσική μέθοδος για την παραγωγή σταφυλιών υψηλής ποιότητας. Η προσεκτική μεταχείριση της φύσης και η εσκεμμένα περιορισμένη επιρροή στο περιβάλλον είναι εξίσου σημαντικές ανησυχίες με την ευαισθητοποίηση της ποιότητας στην παραγωγή κρασιού.
Τα φρέσκα, φρουτώδη κρασιά έχουν κάνει διάσημη τη νότια Στυρία. Ακόμη και στο κελάρι, όσο το δυνατόν λιγότερο παρεμβαίνει στον χαρακτήρα προέλευσης. Λόγω του απαραίτητου χρόνου στο κελάρι και της ζύμωσης με φυσικές ζύμες στην περιοχή του τοπικού κρασιού και του Riedenwein, τα εκφραστικά κρασιά είναι εγγυημένα.
Τώρα μπορείτε να βρείτε αυτά τα κρασιά στο νέο διαδικτυακό κατάστημα στη διεύθυνση www.weingut-germuth.com.