Винарија покрива око 6,5 хектара винограда у контролисано интегрисаном виноградарству, природном методу за производњу висококвалитетног грожђа. Пажљив однос према природи и намерно суздржани утицај на животну средину подједнако су важна брига као и свест о квалитету у производњи вина.
Свежа, воћна вина прославила су јужну Штајерску. Чак и у подруму што мање омета карактер порекла. Због потребног времена у подруму и ферментације природним квасцима на подручју локалног и Риденвајна, загарантована су изражајна вина.
Ова вина сада можете пронаћи у новој веб продавници на адреси ввв.веингут-гермутх.цом.